KAKAÓS-KÓKUSZOS KEKSZ

Itt folytatom. Vagy újrakezdem? Fene tudja. Mindenesetre az előzőt már megnyitni sem volt kedvem. Az elmúlt fél évben legalább háromszor cseréltem sablont, színt meg miegymást, de valahogy sehogy sem tetszett. Aztán rájöttem hogy alapvetően a blogspottal van problémám. Így az elmúlt pár hetet a wordpress tanulmányozásával töltöttem (egyebek mellett), és bizony sokkal több lehetőséget látok benne. Az oldal tetején, a menüben továbbra is megtekinthető a régi.

És íme az új. Nekem tetszik. Igyekszem majd egyszerűen, áttekinthetően vezetni, mindenféle sallangtól, ide nem illő dologtól mentesen. Nem lesz túlbonyolítva-cicomázva (lásd a nevét), csak a receptek és a fotók minőségére koncentrálok. Az utóbbi még mindig nem lesz tökéletes, mert sem megfelelő felszerelésem, sem kellő tudásom nincs hozzá. A receptek továbbra is kipróbáltak.

Tehát megújultam blogilag is. Az idei az újdonságok éve lesz, aki követte az előző oldalamat, tudja, hogy hamarosan nagy kaland vár rám. Már vágom a centit, pár hét és indulok!!:)

No és mi mással kezdhetném ezt a blogot, mint édességgel. Holnap jön hozzám köszönteni a barátnőm a zurával (mert ugye ma van a napom, boldogságosság), nekik készült. Remélem marad belőle.:) Bár szerintem holnap sütök másik fajtát is, csak hogy fitogtassak.

Ezúton kívánok nagyon boldog névnapot minden Ildikónak!

 

Kakaós-kókuszos keksz

 

 

Hozzávalók 14 darabhoz

  • 150 g olvasztott vaj
  • 170 g kristálycukor
  • 2 teáskanál vanília kivonat
  • 1 hűtő-hideg tojás
  • 1 hűtő-hideg tojás sárgája
  • 250 g liszt
  • 30 g kókuszreszelék
  • 2 evőkanál (kb. 20 g) kakópor
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna

Elkészítés

  1. Előmelegítem a sütőt 170 C-ra, sütőpapírt teszek egy nagy tepsire.
  2. A kristálycukrot egy nagy tálba szórom, ráöntöm a már kissé lehűlt vajat, összekeverem.
  3. Egy másik tálban összekeverem a lisztet, a kakaót, a kókuszt és a szódabikarbónát, hozzáöntöm a vajas-tojásos keverékhez és sűrű masszává dolgozom.
  4. A masszát fagyiadagolóval pakolom a tepsire nagyobb távolságot hagyva köztük, és 16 percig sütöm.
Reklámok

15 hozzászólás

Kategória: desszert, keksz

15 responses to “KAKAÓS-KÓKUSZOS KEKSZ

  1. ChefViki

    Boldog névnapot 🙂

    S továbbra is hajrá a nagy kalandhoz, mert hogy nagy lesz, az biztos!

  2. Üdv itt 🙂 Még furcsa, de biztos jó lesz
    Boldog névnapot

  3. Nagyon Boldog Névnapot! Gratulálok az új bloghoz! A nagy kalandodhoz sok-sok jót kívánok és vigyázz magadra! :)))

  4. Boldog Népvnapot neked!

  5. Sok sikert kívánok Neked ehhez is! Puszi 🙂

  6. Üdvözöllek benneteket itt is, lányok!:) Köszönöm a jókívánságokat!

  7. Sok boldogságot névnapodra:-))

  8. Ciao Bella!!!!
    Complimenti per questi deliziosi biscottini e per il tuo nuvo blog di cucina..molto carino anche questo Ildy!!! 😉
    Un bacione grande a presto**

  9. Gesztenye, köszi, üdv itt!:)

    Ciao Honey, grazie & welcome here!:))

  10. Boldog névnapot, és sok sikert!!!!

  11. Ami

    Először is (némi késéssel) nagyon boldog névnapot szeretnék kívánni!!!!
    Kapsz tőlem két virtuális puszit.

    Milyen klassz lett az új blogod!:)
    Amikor első körben rákattintottam, kerestem , hogy hol van a “rendszeres olvasók” modul…aztán persze leesett :DD , hogy azt itt bizony nem találom.

    Megvan már a jegy és a konkrét időpont?
    Szerintem életed egyik legnagyobb kalandja előtt állsz, és én nagyon drukkolok, hogy minden úgy alakuljon, ahogy szeretnéd!

    sok puszi , sok siker!

    Ami

    • Drága Ami!

      Kösziköszi a puszit!!:)

      De jó, hogy itt vagy! Egészen más ez a wordpress, a rendszeres olvasók menüt ide is be lehet tenni valahogy, de még felfedezésre vár a rendszer. Örülök, hogy tetszik!

      Most nézegetem a repülőjegyeket, jövőhéten le is foglalom. Április első napjait lőttem be rajtnak. Jujjdeizgi:))

      Nagyon köszi a drukkot, ölellek!!:)

  12. Hahó itt! 🙂 Utólag boldog névnapot, előre sok sikert – mindenhez, a bloghoz, a nagy kalandhoz…. Puszi!

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s