gyömbér címkéhez tartozó bejegyzések

Mézes, csípős lencseleves – 41. VKF

Ezt a távol-keleti jellegű levest a Mézigörl által meghirdetett 41. VKF-re készítettem. Remek téma, sokféle méz van itthon, és már tudom is, mi lesz a következő mézes finomság, mert egy édességgel is szeretnék részt venni az eseményen.

Igyekszem “kienni” a kamrát és a hűtőt, hogy most már a lehető legkevesebbet kelljen vásárolnom. Ma ezt hoztam ki az itt-ott hányódó zacsik meg csatosüvegek tartalmából. Bővebben…

1 hozzászólás

Kategória: előétel, leves

SZILVÁS PITE (clafoutis)

Tegnap azt írtam a nyitó posztban, hogy ma is sütök. S lőn. Ezt a villám pitét dobtam össze. Annyira villám, hogy a sütő sem melegedett fel rendesen, amíg összeállítottam a tésztát. Majd’ kiesett a formából, úgy felpuffadt miközben sült, és miután kivettem a sütőből, igyekeztem gyorsan lefotózni, mert ez amolyan összeeső fajta. Remélem a kép visszadja a szépségét. Nem túl édes, puding állagú a végeredmény. Finom, egyszerű desszert.

Bővebben…

7 hozzászólás

Kategória: desszert, pite